Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово


Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рецепт вкусного заливного пирога с капустой на кефире. Готовится такая выпечка быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты

Для теста:
Кефир - 300 мл.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5-2 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Соль.

Для начинки:
Капуста - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Соль, мускатный орех.

  • На 8 человек
  • 147 кКал на 100 г
  • Хранить в сухом прохладном месте
  • 19.03.2013 / 21.03.2017
  • 120 просмотров за 30 дней
  • 30 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю вариант простого, но очень вкусного заливного пирога с капустой. Вообще, этим незатейливым тестом можно залить любую начинку из одного или нескольких ингредиентов: овощи, рыбу, мясо или даже какой-нибудь готовый салат ... Заливные пироги делают в двух вариантах: тесто-начинка-тесто или начинка-тесто.


Для заливного пирога с капустой на кефире подготовьте кефир, яйца, сливочное масло, муку соль, соду, капусту (тут вариант с пекинской), специи.

Ингредиенты для заливного пирога с капустой


Для начинки капусту нашинкуйте и немного потомите на сливочном масле, хотя пекинскую можно использовать и сырую перемешанную со сливочным маслом, посолите и добавьте мускатный орех по вкусу.

Обжарка капусты


Для теста взбейте кефир/сметану, яйца и муку с содой и солью.

Ингредиенты для теста заливного пирога с капустой


Тесто получится примерно как на оладьи. Капустную начинку уложите на дно формы.

Заливное тесто для капустного пирога


Залейте начинку тестом и запекайте пирог в духовке при 180-200 градусах. Время зависит от высоты теста в форме и от свойств духовки.

Начинка с тестом на противне


Заливной пирог с капустой готов, его нужно перевернуть начинкой вверх. Он сочный и ароматный, хорош в теплом виде и в холодном тоже вполне :)

Пирог заливной с капустой и мускатным орехом


Приятного чаепития!

Рецепт заливного пирога с капустой

Другие рецепты заливных пирогов

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Заливной пирог с капустой на кефире»?

Смотрите похожие рецепты!

Заливной пирог с вишней

Пирог с яблоками на быструю руку

Постный заливной пирог с капустой

Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке

Заливной пирог с капустой на сметане

Заливной пирог с капустой на кефире

Постный заливной пирог с капустой

Наливной пирог с капустой

Галеты с сыром и капустой

Пирог с капустой и консервированной рыбой

Постный пирог с капустой

Пирог с капустой и яйцом

Рассыпчатые бублики

Кекс на сметане в духовке

Апельсиново-шоколадный кекс

Спекулос


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/1433



Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово

Пирог на кефире с капустой рецепт пошагово