Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Войти через:

версия для печати

Рецепт: Котлеты из баклажанов

Ингредиенты для "Котлеты из баклажанов":

  • Баклажан — 1,5 кг
  • Сыр твердый (типа пармезан, грана) — 150 г
  • Сухари панировочные / Панировка — 150 г
  • Батон — 100 г
  • Специи (по вкусу)
  • Петрушка — 2 пуч.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко (немного)
  • Сыр мягкий (типа "сулугуни", "брынза", "моцарелла") — 200 г
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Котлеты из баклажанов":

Если кому-то не нравится баклажаны с кожицей, можно их
очистить..
Порезать кубуками, на сковороду налить чуть-чуть растительного масла,
высыпать баклажаны и слегка обжарить, добавить полстакана воды, накрыть
крышкой и тушить до мягкости 15-20мин
Когда полуготовы, добавить 1 пучок, мелко порезанной, петрушки
Массу переложить в мисочку и дать остыть
Добавить немного соли (учитывая, что сыр солёный), мелко потёртый твёрдый сыр,
яйцо, хлебный батон (предварительно замоченный в молоке), панировочные сухари,
пучок, мелко порезанной, петрушки, зубчик чеснока потереть на мелкой тёрке или
воспользоваться чеснокодавилкой, чёрный молотый перец по вкусу
Вымешать фарш.
Если фарш будет жидковат, добавить ещё немного сухарей
Сформировать вот такую лепёшечку, на неё положить кусочки мягкого сыра
Скатать ладошками шарик, сформировать котлету.
Обвалять в муке или в панировочных сухарях
Слегка обжарить котлеты в небольшом количестве растительного масла
Выложить их в огнеупорную емкость или просто на противень, застеленный
бумагой для выпечки и отправить на 10-15 мин. в горячую духовку до красивой корочки.
Можно в духовку и не отправлять, а просто хорошо обжарить их на сковороде..
или сразу в духовку
(сбрызнув их растительным маслом) без предварительного обжаривания.. кому как нравится))
Очень удобно брать такие котлетки в дорогу (для чего я их собственно и сделала, но в итоге забыла дома), особенно летом, когда жарко.. и мясные котлеты могут быстрее испортиться.
Очень вкусно просто с салатом из помидор, мне лично и мяса не надо.. а для мясоедов
можно подать, как гарнир к энтому самому мясу)))
Из такого количества продуктов, получается 16-17 котлет.
Приятного аппетита!
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/27280/]Котлеты из баклажанов[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/27280/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/24/68557_32571-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты Ингредиенты: Баклажан, Сыр твердый, Сухари панировочные, Батон, Специи, Петрушка, Чеснок, Яйцо куриное, Молоко, Сыр мягкий, Масло растительное. Тэги: второе, ужин, обед, горячее, котлеты. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Котлеты из баклажанов

Котлеты из баклажанов


Описание: Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из овощей, грибов, бобовых ->Горячие блюда из овощей

Ингредиенты: Баклажан, Сыр твердый, Сухари панировочные, Батон, Специи, Петрушка, Чеснок, Яйцо куриное, Молоко, Сыр мягкий, Масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/27280/


Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн

Батареи на лоджии дизайн